【飲めるほど柔らかい】SANCH佐久ファクトリーショップに激うまフルーツサンドを買いに行く

サンドイッチ専門店の【SANCH】(サンチ)佐久ファクトリーショップがオープンして1年。すっかり虜になっているのでご紹介します。フルーツサンド、飲めます。

SANCHは長野発祥のサンドイッチ専門店

「fruit&bread　SANCH」は、長野市権堂町に本店を構えるサンドイッチとスイーツが美味しいお店です。

店名の「SANCH」は、”産地”を意味しており、地産地消にこだわってサンドイッチを作っています。長野は新鮮なフルーツや野菜が獲れるので、その美味しさにも納得。

本店ではイートインも広く、ランチやカフェを楽しめます。

佐久ファクトリーショップの特徴

SANCHにはいくつかの店舗があり、佐久市にある「佐久ファクトリーショップ」はテイクアウトを主にした店舗です。

色とりどりのサンドイッチや食パン、牛乳パンが売っており、いわゆる「断面萌え」のパンがたくさん。

こちらはショップ前に置いてあるメニュー一覧。端から買い占めたい。

サンドイッチはフルーツサンドのほか、カツサンドや海老アボカドサンドなど、おかず系のものまで常時30種類ほどが揃っています。(売り切れやすいので注意！)

中には8席ほどの小さなイートインスペースもありますが、ほとんどの方はテイクアウト利用のようです。

フルーツサンドを食レポ！

今日はフルーツサンド気分。新発売の「いちごとチェリーのチーズケーキ」をチョイスしました。一つ一つ可愛くパッキングされています。

価格は税込¥583(テイクアウト時)

愛おしいこの断面

持つとずっしりと重く、けして大きくないサンドイッチですが食べ応えがありそう。

食べてみると、ふんわりした柔らかさに驚きます。クリーム部分と、パンの部分の柔らかさに違いがないと言ってもいいくらい。

少しもパサつかず、パン、クリーム、フルーツが一体となった味わいに口の中が幸せ〜♪

この商品は、チェリーのホイップクリーム、チェリージャム、チーズ風味のクリーム(？)、いちご、クリームチーズのスライスが入っており酸味と甘さ、チーズの風味のバランスが神。

今回はスイーツ系のサンドイッチを選びましたが、海老カツサンドやチキンサンドも、野菜がたっぷり入っており計算されたバランスでとても美味しいです！

女性のランチには、サンドイッチ1つとスープなどでちょうど良いサイズ。男性だと、サンドイッチ1つでは物足りないかも。

隠れた人気商品「ぱんのみみ」

密かにファンが多いのがこちら。

「耳まですべてが柔らかい。妥協なき食パン」と公式サイトで謳われているように、SANCHの食パンはしっとりふわふわ、口の中でとろけるような柔らかさ。その食パンを焼き上げたあと切り落とした両端を詰め合わせたものがこの「ぱんのみみ」。

1袋150円

薄くスライスされた食パンの耳が14枚入っています。

持ってみると分かるのですが、ずっしりと重い。某製パンメーカーの6枚切り食パンが1袋340gなのに対し、SANCHのパンの耳は1袋730g。約2斤分です。

そして、このパン耳がめちゃくちゃに使い勝手がいいんです。

モッツァレラチーズを乗せてトーストしてみました。

少しトーストすると、サックサク。軽い食べ応えで、何枚でも食べてしまいそうです。

シンプルにバターやジャムで食べても美味しいです。パンの耳という感覚は全然ありません。

質の悪いパンにありがちな、口の中で団子状になってニチャニチャと張り付くこともなし。

私はこのパンのみみを見かけたら必ず買っています。コスパが良くて大家族にも嬉しい。

もちろん、サンドイッチに使用されているミルク食パンそのものも購入できます。フワッフワすぎて、なにも付けずにちぎりながら食べてしまう。至福。

SANCH佐久ファクトリーショップへのアクセス

長野県佐久市岩村田北 1-22-1

TEL0267-88-6781
営業時間11:00～17:00
定休日　不定休
駐車場　フレスポ佐久インター駐車場をご利用ください

上信越道佐久インター降りてすぐ。

同敷地内にはスターバックスもありますので、美味しいサンドイッチとドリンクをテイクアウトして公園で楽しむのもオススメです。

SANCH佐久ファクトリーショップは11:00オープン。午後になるとフルーツサンドは売り切れてしまうものが多いです。

佐久ファクトリーショップでは、職場への配達も行っています

佐久店独自の取り組みとして、お好きなサンドイッチを会社や法人に配達してくれるサービスがあります。

¥5000円以上の購入で、佐久近隣に届けてもらえます。送料は地区ごとに変わるようです(0円〜数百円)

配達サービスを利用すると、事前注文できるのでお目当てのパンが売り切れていたなどの悲劇を避けることもできます。

仕事中のご褒美に、職場仲間とSANCHのサンドイッチを楽しむのも良いですね。

オンラインショップでの注文も可

SANCHの公式サイトからオンラインで注文もできます！サンドイッチはお店おすすめの5個または10個のセット、

牛乳パンは好きな味の5個セットまたはアソートセットを購入できます。

全国から長野の新鮮な食材をたっぷり使ったサンドイッチや牛乳パンを試してみたい方は是非どうぞ！

まとめ

SANCH佐久ファクトリーショップの紹介でした。

美味しいだけではなく、気分もアガるサンドイッチなので、佐久に来た際には是非立ち寄ってみてください。

読んでいただきありがとうございます！